Una grande serata, e un buon cornbread!
C’erano il doppio delle persone che ci aspettavamo ieri sera alla presentazione del libro! La libreria era affollata, ed é stata una vera FESTA….
Ricette
Cookies, cookies, e ancora cookies!
Dovete scusarmi per la mia assenza dal blog questa settimana. Come potrete immaginare, sono stata molto occupata con la promozione del libro… e devo…
Vellutata di zucca e pere
2 pere mature, sbucciate, tagliate a quarti e private del torsolo 1 kg di zucca, privata della buccia e dei semi e tagliata a pezzi 2…
Biscuits: panini al burro e latticello
Questi panini friabili al burro si servono tradizionalmente con il pollo fritto e con molti altri piatti del sud, e si mangiano spesso anche…
Clam Chowder: Zuppa di vongole del New England
Non sono né del New England, né particolarmente amante delle vongole, ma questa zuppa mi ha conquistato subito. L’ho cucinata solamente in funzione del…
Vellutata di peperoni arrostiti al chipotle con pane di mais
Vellutata di peperoni arrostiti al Chipotle: 8 peperoni rossi, privati del torsolo e tagliati a quarti 8 pomodori, privati della parte centrale e tagliati a metà…
Muffin di mais con Jalapeños e Formaggio
I made these for my Thanksgiving party this year. After 3 test batches of dry, brick-like cornbread, I got the proportions right! They are…
Poesia per un caro amico: Il Martini Cocktail
“I like to have a martini, Two at the very most. After three I’m under the table, after four I’m under my host.” Traduzione…