Ricette

Corn Dog

Il corn dog é un classico street food americano, tipico delle feste di paese e luna park di tutta la nazione, ma sorprendentemente facile…

Tartellette bacon e fichi

È tempo di fichi! Così fuggevole, così dolce, dobbiamo approfittarne finché dura. Per celebrare l’occasione, quindi, vi lascio con una delle mie ricette preferite…

Bundt cake alle pesche

Questa bella, morbida e saporitissima ciambella alla pesca ha il sapore dell’estate. Le pesche, sia a pezzi sia frullate nell’impasto, contribuiscono al gusto intenso…

Italo Burger

Signore e Signori, ecco a voi l’Italo Burger! Un panino in stile americano realizzato con alcuni dei migliori ingredienti che l’Italia può offrire, una…

Cheesecake alla ricotta

Questo è – sorprendentemente – il mio primo tentativo di fare una cheesecake alla ricotta, e sono molto contenta del risultato. La consistenza è…

Banana bread

Ecco la ricetta classica del banana bread, il plumcake alla banana che é la passione di bambini e adulti americani! É una ricetta veloce…

Super Sandwich vegetariano

Questa è la ricetta di un bellissimo sandwich vegetariano (o vegano!), tanto colorato quanto nutriente. Gli esperti di healthy eating ci insegnano di “mangiare l’arcobaleno”….

Pollo fritto americano

Il pollo fritto, il re del Soul Food americano, è così buono che dovrebbe essere illegale. Croccante fuori, morbido e gustoso all’interno, è probabilmente…