Ricette

Scone alle fragole e limone

La definizione di “scones” si presta a interpretazioni ambigue e, come al solito, quando c’è un equivoco che riguarda la lingua inglese, è sempre…

Ciambella al triplo limone

I dolci al limone mi piacciono moltissimo, soprattutto le torte al limone. Quindi, quando siamo andati al mare lo scorso fine settimana e ho…

Apple pie

Ecco a voi la mia ricetta a prova di bomba per l’apple pie. Questa famosa torta di mele fa parte del vasto e ghiotto mondo…

Macaroni and Cheese

L’originale, autentico, cremoso e irresistibile macaroni and cheese: non c’è niente di meglio! Avrei desiderato avere una foto migliore da presentarvi, ma ogni volta…

Vin Brulè

Vin Brulé 65 g di zucchero 2 cucchiai di scorza grattugiata di arancia il succo di 1 arancia 1 cucchiaio di scorza grattugiata di…

Quaglie al melograno

Lavorare alle eleganti ricette di Mimi Thorisson per il numero di dicembre di Food & Wine Italia mi ha spinto a cimentarmi con le…