Smoothie energetico alle mandorle e caffè

Ecco a voi una ricetta piena di nutrienti, perfetta per la merenda o quando vi sentite un po’ scarichi a metà pomeriggio. La mandorle sono una grande fonte di vitamine E e magnesio, mentre la banana fornisce potassio, lo yogurt il calcio, e il caffè vi dà una botta d’energia! Questa ricetta l’ho creata per una collaborazione con Almond Board of California.

Smoothie energetico alle mandorle e caffè

  • 100 g di yogurt
  • 1 tazzina di caffè espresso
  • 60 ml di latte di mandorle
  • una banana
  • 50 g di mandorle
  • ghiaccio
Dosi per: uno smoothie

Unite tutti gli ingredienti in un frullatore e azionate fino ad ottenere una bevanda omogenea e priva di grumi. Bevete!

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