Ricette

Hummus di ceci

Hummus di ceci

L’hummus è stato un alimento sempre presente in casa mia sin da quando sono bambina, non posso immaginare la mia vita senza. È uno…

Torta morbida alle fragole

Torta morbida alle fragole

Mi sono innamorata di questa torta ultra-semplice, costellata di fragole e morbida come un cuscino. Si prepara in un attimo ed é il miglior…

Lemon curd: Crema al limone

Lemon curd: Crema al limone

Se non avete famigliarità con la crema al limone, vi suggerisco caldamente di interrompere ogni attività e provarla il prima possibile. Ricetta tradizionale inglese,…

Gnocchi alla barbabietola

Gnocchi alla barbabietola

Questo meraviglioso piatto é tanto buono quanto bello, e sorprendentemente facile da preparare. Vorrei ringraziare Chiara Maci oggi, non solo per questa ricetta, ma per l’ispirazione…

Brownies alla Nutella

Questa ricetta potrebbe essere classificata tra quelle magiche. Con soli 3 ingredienti, 5 minuti di preparazione, 30 minuti in forno, sarete ricompensati con una…