Ricette

Chili con carne e fagioli

Ho un problema con il chili: questa ricetta, infatti, mi provoca ogni volta una crisi d’identità culinaria e mette in dubbio la mia stessa…

Cornbread – pane di mais

Cornbread – pane di mais

Il cornbread é un tipico piatto americano, famoso nelle cucine degli stati del Sud. É una ricetta facile e veloce da preparare che garantisce…

Condimento green goddess

Condimento green goddess

Se già il nome, condimento della dea verde, non bastasse per farvi innamorare di questa ricetta, non avete che da assaggiarla. La ricetta orginale, inventata…

Tarte tatin ai pomodorini

Tarte tatin ai pomodorini

Questa torta salata dà il meglio di sè quando è realizzata con una varietà di pomodorini di colori diversi. L’aggiunta di miele sottolinea la…

Torta soffice alla ricotta e more

Torta soffice alla ricotta e more

Aggrappati disperatamente agli ultimi giorni di vacanza nuotiamo, facciamo passeggiate, mangiamo, beviamo e dormiamo come se non ci fossero un domani, Milano, fatture da…